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Calcium Supplementation is Essential for Babies

宝宝补钙很重要

婴儿骨骼的生长发育需要大量的钙质。婴儿期,钙的摄取量一般来自母乳或配方奶。然而,从牛奶转向固体食物后,饮食不平衡可能会增加他们缺乏钙的风险。身为父母,我们一定要格外关注孩子的日常饮食和发展进度。您可以参考以下儿童健康小秘方,让孩子健康快速成长。

你家孩子矮吗?

最直接的方法就是和同年纪的孩子比较:

  • 在身体检查时,孩子的身高经常偏离生长表曲线,甚至低于身高第三个百分位数(即100个同龄同性别的孩子中有97个比他高)
  • 出生体重低于2.5公斤,或身高低于47公分。 2岁时,孩子的生长发育仍落后于同侪孩子
  • 从4岁到青春期,每年身高增长小于4厘米

您的孩子有缺乏钙的风险吗?

如果孩子出现以下症状,可能与缺乏钙有关。请注意,对于年龄较大的儿童,症状可能会变得不太明显。长期饮食不均衡导致的缺乏钙问题将更难以被意识到。因此,如果发生这种情况,我们应该尽快安排儿科医生和营养师的预约。

 

3岁以下儿童

  • 无毛
  • 蛙肚(因缺乏钙、肌肉松弛)
  • 指甲变脆
  • 晚上容易哭闹醒

3岁以上儿童

  • 厌食症
  • 挑剔的食客
  • 入睡困难
  • 容易感冒
  • 头发稀疏
  • 发育迟缓
  • 阵发性腹痛及腹泻
  • X 型或 O 型腿

 

挑食不容忽视

食物安全中心调查发现,超过90%香港人钙摄取量偏低,低于世界卫生组织膳食钙摄取标准,而每人每日钙摄取量平均只有430毫克,不到一半的饮食建议。香港许多孩子挑食,尤其不喜欢绿叶蔬菜和豆类,大大降低了膳食钙的吸收机会。

 

富含钙的食物必不可少

钙的最佳来源是乳制品,如:高钙牛奶、优格和高钙奶酪,其次是豆制品,如硬豆腐、豆浆。此外,芝麻、虾子和带骨的沙丁鱼也是钙的良好来源。

 

豆腐富含蛋白质、钙和维生素,鲜嫩滑顺。它比豆类更容易消化和吸收,因此是儿童食谱中最受欢迎的食材之一。以下推荐一道健康又美味的豆腐食谱。

丝滑豆腐烤饼(适合2岁以上儿童)

原料

豆腐一盘(沥干水分)

1颗鸡蛋

葱花

胡萝卜、蘑菇和芦笋(切成方块),
每人 1 汤匙

调味料

盐 3/4茶匙

胡椒

糖 1/2 茶匙

方法

  1. 将胡萝卜蘑菇、芦笋汆烫
  2. 将豆腐沥干,捣碎,然后与胡萝卜、蘑菇、芦笋、调味料、打散的鸡蛋和葱拌匀
  3. 将混合物压制成圆形小肉饼
  4. 锅中加入植物油,以中火加热,将肉饼煎至两面金黄即可食用

 

如果您的孩子无法达到建议每日钙摄取量(1-3岁700毫克;4-8岁1000毫克),您可以考虑给他/她服用天然钙补充剂,尤其是从天然奶源中提取的产品很容易被吸收。

 

儿童乳钙配方奶粉(添加锌*)含有 TruCal ®乳钙和天然螯合锌。奶钙取自天然、无污染、优质的乳汁,钙含量丰富,矿物质含量平衡。其含量与人体骨骼结构几乎相同1 ,易于吸收且生物利用度高。它能有效促进儿童骨骼发育2 、牙齿强度和正常生长。它是滋养和优化孩子成长的理想营养选择。

 

1. 艾瑞克 (Eric),F. 博士2009 年,哥兰比亚营养有限公司

2. EB 鲁思等人。 2002 年,《美国临床营养杂志》,76,第 675-80 页。

 

来源:

食品安全中心

我们。农业部营养数据库

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