古代饮食能摄取平衡的营养，但近都市人生活忙碌，饮食不定时，导致无法摄取足够的营养。加上有很多因素都会影响我们对食物营养的吸收率，例如保存方法及烹饪调节方法。常见的例子是肉类在煮食过程中，时间越来越长，有可能在肉类表面造成一些食物物质，再加上过量的调味料、加工食品的化学防腐剂及防腐剂，导致可能食用有害物质物质，长期食用可能对身体有害。又或者蔬菜中的营养，经高温烹调后，许多养分如维他命C、B群和铁质受到破坏，令养分损失。所以均衡饮食，往往功效不相等汲取剩余的营养。

除此之外，其他各种因素如疾病、个人体质、食物污染、生活（吸烟、饮酒），可能使身体无法完全吸收饮食上的营养。例如较年长的人不知道喝牛奶补钙质的重要性，因此需要由日常饮食中补充钙的机会。因此，服食补充钙是令一个有效的方法去强健牙齿。钙质能维持骨骼及牙齿健康，同时亦能预防及改善骨质疏松情况钙补充剂的最佳选择是离子钙组成主要。离子钙是一种非结合性钙，主要来自含丰富天然的珊瑚，在人体内呈游离状态。由于是需要再经过消化过程。组合便能直接吸收及利用，离子钙的吸收率同样高，而有助迅速维持体液和血液的酸碱平衡。

如果基本的培养基吸收足够后，额外的保健可能是必要的。日常饮食中经常可以吃到必需的培养基，而存放有好亦有坏。好的培养基例如鱼油中的奥米加3培养基，可以提取自体深海鱼，但东方人的饮食中很少有机会食用到深海鱼，所以补充鱼油补充剂能改善因炎症而引起的心血管疾病，而补充奥米加3能引起身体发炎的情况。鱼油对关节痛人群亦有帮助，因关节的痛症引起发炎而引起，鱼油能减少关节的发炎，令关节痛的情况减少。而关节软骨损伤而引起的痛楚，止痛药只能带来短暂的休止，长期服用对身体有好处另一种天然既有效的鲸豚养殖场，透过高精度提炼动物的养殖场，能有效减轻痛楚并补充关节滑液，增强活动痛楚。配合底座第二型骨胶原，刺激关节软骨再生，有效全面修复护关节。

那么，细胞氧化是导致人类老化的原因，所以抗氧化对身体细胞至关重要，即是要消除体内过量的细胞，因过量细胞氧化有可能攻击正常细胞，引起相关的疾病，如心血管疾病、动脉粥状硬化、白内障、癌症、老年痴呆等疾病。天然的抗氧化维他命C，能有效保护多种细胞的细胞膜进行的干预。蔬菜水果中含有丰富的天然抗氧化维他命C，但心脏病都会人饮食不定时，无法从食物中吸取足够的维他命C。此时就可补充补充营养补充剂。例如针叶樱桃C精华的维他命C含量比橙多65倍，抗氧化之余能增强免疫力力。又如有眼睛干涩、瞳孔、红筋、视力模糊等问题，蓝莓中的花青素能有效维持双眼健康。但超市可买到的人工种植蓝莓，花青素含有较少量因此必须服食标明花青素标准化百分比才对眼睛健康有帮助。较优质的产品会采用标准化25%花青素。而少数较专业的会采用最标准的36%花青素。