健康與你  營養字典(A-Z)  葉綠素

是綠色植物中最重要的天然成份,可透過光合作用為植物製造食物和提供養份。由於葉綠素的結構與人體的紅血球相似,所以有「植物之血」的美譽,有淨血和造血功能,對人體還有排毒的功效,加速排出體內毒素,去除體味如口氣、體臭等;亦可強化腸臟、循環系統和免疫系統。

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