健康与你  营养字典(A-Z)  蜂胶

蜂胶是一种树脂状的物质,由蜜蜂於嫩芽或花中采集而制成,主要用作修护及清洁蜂巢。虽然蜂胶的颜色及成分会视乎植物来源而不同,但其成分大致包括约50%的树脂、30%蜜腊、10%的精油及5%的花粉。蜂胶中最主要的成份黄酮类、氨基酸、维生素B,具有天然的杀菌及抗炎能力,可加速身体伤口的痊癒速度,更可提升抵抗力,减轻过敏,促进上呼吸道及口腔健康。 

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