健康與你  營養字典(A-Z)  蜂膠

蜂膠是一種樹脂狀的物質,由蜜蜂於嫩芽或花中採集而製成,主要用作修護及清潔蜂巢。雖然蜂膠的顏色及成分會視乎植物來源而不同,但其成分大致包括約50%的樹脂、30%蜜臘、10%的精油及5%的花粉。蜂膠中最主要的成份黃酮類、氨基酸、維生素B,具有天然的殺菌及抗炎能力,可加速身體傷口的痊癒速度,更可提升抵抗力,減輕過敏,促進上呼吸道及口腔健康。 

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