健康与你  营养字典(A-Z)  维他命D

足够的维他命D摄取对钙质的吸收及维持健康的骨骼和牙齿十分重要,尽管身体可自行制造维他命D,但还有很多因素会令我们出现缺乏问题,例如肤色较深的的人或使用防晒霜都会大大减低身体制造维他命D的能力,防晒系数(SPF)30的防晒霜亦足以降低身体95%的制造能力,所以,皮肤也必须直接暴露在阳光下,不可被衣物遮盖,才可以吸收足够紫外线(UV B),而且要让皮肤吸收5-10分钟阳光,每周至少2-3次,才可令身体产生足够的维他命D,但在冬天这个较难有机会让皮肤接触阳光的季节,身体的维他命D储存量很快便会下降,容易造成缺乏问题。

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