健康與你  營養字典(A-Z)  維他命D

足夠的維他命D攝取對鈣質的吸收及維持健康的骨骼和牙齒十分重要,儘管身體可自行製造維他命D,但還有很多因素會令我們出現缺乏問題,例如膚色較深的的人或使用防曬霜都會大大減低身體製造維他命D的能力,防曬係數(SPF)30的防曬霜亦足以降低身體95%的製造能力,所以,皮膚也必須直接暴露在陽光下,不可被衣物遮蓋,才可以吸收足夠紫外線(UV B),而且要讓皮膚吸收5-10分鐘陽光,每週至少2-3次,才可令身體產生足夠的維他命D,但在冬天這個較難有機會讓皮膚接觸陽光的季節,身體的維他命D儲存量很快便會下降,容易造成缺乏問題。

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