健康與你  營養字典(A-Z)  姬松茸(巴西蘑菇)

純生茸,又名姬松茸、巴西蘑菇,是一種原產於巴西聖保羅郊外皮耶達提高地的食藥用菌類, 對提高自身抵抗力有多方面的益處。純生茸含有豐富的ß-葡聚糖,是一種多醣體,比靈芝高5倍,不少研究報告指出ß-葡聚糖能激發自身防衛系統,幫助提高抵抗力。此外,純生茸亦能幫助增強營養吸收,對病後作調理身體,加速痊癒有一定幫助。最理想的姬松茸產品應有ABMK-22成份,令腸壁更直接容易吸收。

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